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广州中创贸易有限公司

广州中创贸易有限公司:我司应广大酿酒者的需要特推出的新产品。湘曲此曲由多种天...

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广州中创公司-知名的甜酒曲厂家 订购甜酒曲
发布时间:2018-03-08        浏览次数:130        返回列表

广州中创公司-知名的甜酒曲厂家 订购甜酒曲

广州中创贸易有限公司,是一家以食品原料辅料为主营业务的公司,在2017-12-01成立。广州中创公司主要生产加工甜酒曲,以专业的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做食品原料辅料领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人梁生,联系热线:18898498827。

甜酒曲品牌中立全
制作工艺酿造
付款方式在线支付
是否进口非进口
售后维修地区全国
地区全国
售后24小时在线咨询
价格商议
酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉M酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。 按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲,种类也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲,米曲(米曲霉)。 按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。 按曲中的添加物来分,又有很多种类,如加入中草药的称为药曲, 加入豆类原料的称为豆曲(碗豆,绿豆等)。 按曲的形体可分为大曲(草包曲,砖曲,挂曲)和小曲(饼曲),散曲。 按酒曲中微生物的来源, 分为传统酒曲(微生物的天然接种)和纯种酒曲(如米曲霉接种的米曲,根霉菌接种的根霉曲,黑曲霉接种的酒曲)。 现代大致将酒曲分为五大类,分别用于不同的酒。它们是: 麦曲,主要用于黄酒的酿造; 小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造; 红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种); 大曲,用于蒸馏酒的酿造。 麸曲,这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。迄今麸曲法白酒是中国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。 甜酒曲主要用来发酵糯米做甜酒,甜酒醪、月子水酒,甜水酒等。

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我司以“良心食品、食者心安”为公司在食品原料辅料行业生存之根本,经销的甜酒曲品质优,可放置12个月而不影响口感,需干燥储藏。对于下单的客户,我们会在2-3天内进行发货,价格实惠,保证交期,运费买卖双方协商,请悉知。在甜酒曲销售过程中,精心组织管理,严把质量关,杜绝质量问题,以优质的产品、完善的和良好的信誉去赢占全国市场。

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